冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力，这情况从何时开始

大白菜是我们日常经常使用的蔬菜了，不过大白菜是从什么时候开始全国流行起来的你知道吗？蚂蚁小课堂12月5日有个问题就是“冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的“主力”，这情况从何时开始？”，来看看正确答案是什么吧。

蚂蚁小课堂12月5日问题：

冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力，这情况从何时开始？

正确答案：宋朝

答案解析：

起初，白菜只是长江流域—种地方性蔬菜，最早在南北朝时期，南方开始栽培白菜。至唐宋时期，白菜由南方传入北方，从此以其产量大、耐寒、便于长久储藏等，逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜。