在做好了开张的前期准备工作,接下来的重点就是怎么营业和如何经营客栈了,开张后就会有客人入住或是点餐,营业要注意什么呢,小编在此给大家带来了仙剑客栈2营业技巧分享,一起来看下吧。
营业技巧分享
开业之初如果做好了菜单和伙计的配置的话,接下来就可以顺利开张营业了。
营业中,点击客人头上的心情图案,便会出现带位界面,点击【接待】可以让客人进入客栈用餐。而点击【婉拒】客人便会离开。
注意客人的心情,让客人等待过久上不了桌,或者等待过久不上菜都会使客人生气。
初期桌位较少,常会遇到客人太多桌位不够而等待时间过久的情况,建议在客人生气之前婉拒之,然后招待开开心心的刚进来的客人。
点这个按钮可在厨师与跑堂之间切换。店里出现垃圾时,需要切换到跑堂,派跑堂去清理垃圾。
客人满意地离开时会留下消费,记得用鼠标点一下收入囊中。
如果经营不善客栈倒闭,还能看到彩蛋图哈哈。
以上就是关于仙剑客栈2营业技巧要点的相关内容分享,不想自己的小客栈营业没多久就关门,那么学会经营是很重要的,希望上面的内容多少能帮到大家。
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