【菜谱大全】
(括号里为厨艺要求,最高要求为厨艺一万)
【粗糙菜品】(无厨艺要求)
1.一锅乱炖(菜谱不对)
2.烧糊的菜(菜谱对但厨艺不够)
3.生彘:野味
4.鲜虾:虾肉
5.生鸡蛋:蛋
6.生鱼片:鱼肉
7.水煮蟹:蟹肉
8.水果切:水果
【简单菜品】
9.窝窝头:细粮(厨艺5)
10.烤红薯:粗粮(无厨艺要求)
11.开水白菜:蔬菜(无厨艺要求)
12.炒青菜:蔬菜+盐(厨艺5)
13.烤鸡:禽肉+盐(厨艺5)
14.烤鱼:鱼肉+盐(无厨艺要求)
15.烤虾:虾肉+盐(无厨艺要求)
16.煎蛋:蛋+盐(无厨艺要求)
17.辣白菜:蔬菜+辣(厨艺10)
18.拍黄瓜:瓜+醋(厨艺20)
19.烧饼:细粮+盐(厨艺50)
20.饺子:细粮+醋(厨艺50)
21.麻球:细粮+干果+糖(厨艺70)
22.酒酿圆子:细粮+酒(厨艺70)
23.红枣发糕:细粮+干果(厨艺80)
24.肉夹馍:细粮+畜肉(厨艺90)
25.糖油丸子:细粮+糖(厨艺100)
26.烧土豆:粗粮+盐(厨艺150)
27.臭豆腐:细粮+辣(厨艺200)
28.青菜炒柑橘:蔬菜+水果(厨艺200)
29.凉拌木耳:菌菇+醋(厨艺200)
30.酸辣粉:细粮+醋+辣(厨艺250)
31.卤蛋:蛋+酒+醋(厨艺300)
32.皮蛋豆花:蛋+粗粮+糖+盐(厨艺400)
33.拔丝蜜桔:水果+糖(厨艺350)
34.水果羹:水果+干果+糖(厨艺450)
35.泡椒凤爪:禽肉+蔬菜+辣(厨艺500)
36.卤鸭头:禽肉+盐+醋(厨艺550)
37.卤猪蹄:畜肉+盐+醋(厨艺600)
38.蜜汁叉烧:畜肉+盐+糖+酒(厨艺700)
39.胭脂鹅脯:禽肉+酒(厨艺750)
40.虾皇饺:粗粮+虾肉(厨艺800)
41.灯影牛肉:畜肉+盐+辣+酒(厨艺850)
42.炸蜈蚣:虫肉+盐(厨艺900)
43.炒蚕蛹:虫肉+盐+酒(厨艺950)
44.油爆蝎子:虫肉+盐+辣(厨艺900)
45.炒核仁:干果+盐(厨艺950)
46.莲子羹:干果+糖(厨艺900)
47.拔丝芋头:粗粮+糖(厨艺950)
48.冬瓜卷:瓜+蔬菜+盐(厨艺1000)
49.蒸盐橙:水果+盐(厨艺1000)
50.杏仁豆腐:粗粮+干果(厨艺1050)
51.菜头炒香菇:菌菇+蔬菜+盐(厨艺1100)
52.炒河粉:细粮+菌菇+盐(厨艺1100)
53.红豆冰:水果+粗粮+糖(厨艺1100)
54.蛋黄酥:细粮+蛋+糖(厨艺1200)
55.宫廷奶酪:蛋+酒+糖(厨艺1300)
56.蛋包饭:细粮+蛋+盐(厨艺1200)
【精致菜品】
57.桂花定胜糕:粗粮+细粮+干果+糖(厨艺1300)
58.文思豆腐:粗粮+菌菇+盐(厨艺1400)
59.鱼香肉丝:菌菇+畜肉+醋+糖+盐(厨艺1500)
60.清蒸海参:虫肉+盐+酒+糖(厨艺1600)
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